Restaurant Le Bouchon Lyonnais

Name: Restaurant Le Bouchon Lyonnais
Telephone: +33490783016
Price range: 15 - 30 €
Rating: 4,3

Cuisine lyonnaise authentique avec des spécialités locales.

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4,3(479)

Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30
Prix: 15 - 30 €
Adresse: 242 Cours, Pl. Léon Gambetta, 84300 Cavaillon, France
Site Web: https://lebouchonlyonnais.eatbu.com
Téléphone: +33490783016

Le Restaurant Le Bouchon Lyonnais, situé au 242 Cours, Pl. Léon Gambetta à Cavaillon, est un véritable bijou de la gastronomie française. Ce restaurant offre une ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour déguster des plats traditionnels lyonnais. Parmi les spécialités, on retrouve des classiques comme la quenelle de brochet et le saucisson brioché, qui raviront les amateurs de cuisine authentique. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le charmant centre-ville de Cavaillon ou profiter des marchés locaux animés. Avec son atmosphère accueillante et ses délices culinaires, Le Bouchon Lyonnais est une destination incontournable pour les gourmets.

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Large choix de menus

Salade Lyonnaise

La salade composée de frisée, lardons frits, œuf poché et croûtons est un véritable délice. La fraîcheur des feuilles de frisée se marie parfaitement avec le croustillant des lardons et la douceur de l'œuf poché. Les croûtons ajoutent une texture agréable, rendant chaque bouchée savoureuse. Un plat simple mais bien exécuté, idéal pour un repas léger mais réconfortant. À recommander sans hésitation !

Quenelles de Brochet

Les gousses de brochet en pâte, nappées d'une sauce Nantua crémeuse, offrent une expérience culinaire raffinée. La texture délicate du brochet se marie harmonieusement avec la richesse de la sauce, créant un équilibre savoureux. Chaque bouchée révèle des nuances subtiles, témoignant d'un savoir-faire culinaire. Un plat qui séduira les amateurs de poissons et de sauces onctueuses, à déguster sans hésitation.

Andouillette

L'andouillette de porc est un délice culinaire, souvent grillée ou panée, qui offre une expérience gustative unique. Sa texture savoureuse et son goût prononcé ravissent les amateurs de charcuterie. Bien préparée, elle se marie parfaitement avec des accompagnements simples, mettant en valeur son caractère. Cependant, il est essentiel de choisir une andouillette de qualité pour apprécier pleinement ses arômes. Une belle découverte pour les gourmets!

Tête de Veau

La tête de veau accompagnée de sauce gribiche est un plat qui ravira les amateurs de cuisine traditionnelle. La viande est tendre et savoureuse, parfaitement mise en valeur par la sauce, à la fois acidulée et onctueuse. Les herbes fraîches apportent une touche de légèreté, équilibrant le tout. Un choix classique qui mérite d'être redécouvert pour son authenticité et son goût réconfortant.

Ravioles Gratinées

Les raviolis gratinés au fromage sont un véritable délice. La pâte est parfaitement cuite, offrant une texture agréable en bouche, tandis que le fromage fondant crée une harmonie de saveurs réconfortantes. Le gratin est doré à la perfection, ajoutant une légère croûte croustillante qui contraste délicieusement avec le moelleux des raviolis. Un plat simple, mais savoureux, qui ravira les amateurs de fromage. À recommander sans hésitation !